Hvarske tajne i zanimljivosti

Aromatično bilje

Jedna od najljepših i najmirišljavijih biljaka po kojoj je Hvar nadaleko poznat je lavanda. Uz lavandu, otočani se bave i uzgojem ružmarina. Stoga je potkraj XIX. stoljeća Hvar nazvan «domovinom ružmarina i kraljičine vode». Uzgoj lavande i proizvodnja lavandinog ulja donedavno su bile osnovne djelatnosti otoka. U doba cvatnje u lipnju i srpnju, plantaže lavandina cvijeta ostavljaju prekrasan dojam. Čipka od agave je također je jedna od karakteristika Hvara. Izrađivale su je redovnice benediktinskog samostana sakupljajući agavino lišće staro najmanje tri godine. Iz njega se izvlače niti duljine 1 m, koje se već više od 100 godina obrađuju na tri različita načina.
Uz ove aromatične biljke, Hvar je zavičaj vinograda, maslina i smokava.

Procesija Za Križem

Jedna od najstarijih hvarskih običaja je uskršnja procesija koja se već gotovo 400 godina održava između šest župa - Jelsa, Pitve, Vrisnik, Svirče, Vrbanj i Vrboska.
Procesija se prvi put pismeno spominje 1658. godine, održava se noću između Velikog Četvrtka i Velikog Petka. Počinje u 23:00 sata, traje 8 sati i pokriva put od 22 kilometra. Procesije paralelno kreću iz svih 6 župa i svaku od njih ispraća župnik. Sve procesije kreću se u smjeru sunčeva kruga i na svom putu nijedna se nikada i nigdje ne susretne s ostalima. Susreti procesija prema narodnom vjerovanju donijeli bi nesreću. Križonoše odjevene u bijele bratimske tunike nose Križ težak 18 kilograma, prekriven crnim velom, slijede ga nosači svijeća i pjevači.

Zanimljivo je da procesija nije održana jedino 1943. god. za vrijeme 2. svjetskog rata i talijanske okupacije otoka. Procesija Za Križem simbolizira zahvalu Bogu što je otok sačuvao od tada harajuće kolere i velike smrtnosti stanovništva.

Kolendanje

Hvarsko kolendanje održava se u doba Božića kada stanovnici otoka odlaze čestitati Božić i uz pjesmu zaželjeti sreću, mir i blagostanje. Osim dobrih želja, Hvar tada odiše mirisom travarice, smokava, badema i rogača. Nakon kolendanja slijede zimske karnevalske svečanosti.